【高評価】「鶏だしのやさしさ溢れる滋味深い味わい。」 「レビュアー」さんの「アサヒ　にゅうめん　まろやか鶏だし」についてのクチコミ・評価

鶏だしのやさしさ溢れる滋味深い味わい。
フリーズドライお味噌汁・スープでおなじみのアマノフーズさんから麺類のフリーズドライ商品を見かけたので珍しいなと思い購入、
その場にあったこちらのまろやか鶏だしととろみ醤油の2品から、まずはこちらを頂きました。
麺類のインスタントと言えばカップ麺、もしくは生麺タイプを想像しますが、このようなフリーズドライタイプは初めて見かけました。
具材にも活用されている鶏肉をベースに、他具材に水菜、きのこ類にふんわりとした卵を合わせた親子丼に似たにゅうめん。
お湯を注ぎ、ふわっと鶏だしの芳しい香りを楽しみつつ、サッと白い岡山県産手延べ素麺とお汁を一口試食してみると、
本格的な素麺の食感ではありませんが、フリーズドライによるものか、インスタントにしてはそれなりの麺らしいつるりとした食感が楽しめます。
鶏だしと歯応えのある鶏肉の食感と溢れる旨み、柔らかくふわふわの卵、キュッとした歯応えの葉物ときのこ類の具材の幾多にもなる食感がマッチするおいしさです。