【高評価】「甘口で美味しい牡蠣醤油海苔」 「踊る埴輪」さんの「やま磯 宮島かきの醤油味付のり」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
甘口で美味しい牡蠣醤油海苔
広島のご当地名物で牡蠣醤油海苔ってのがあります。
それはマルヒャクやアサムラサキというメーカーの製品をよく見かけますが、今回はやま磯という広島の老舗海苔メーカーのものです。
私はここの牡蠣醤油海苔は初めてですが、我が家でよく買うゆかり味の海苔(三島食品とのコラボ)や、たまに見かけるさるかに合戦ふりかけも出してる会社なんですね。
ちなみにこのメーカーでも「かき醤油味付のり」と「宮島かきのしょうゆ味付のり」という似たような2つの商品があります。
今回は後者の方ですが、どうやら佐伯醤油というメーカーが出してる「宮島かきのしょうゆ」を使ってるということみたいです。
それでこの商品の中身ですが…、基本的にはごく普通の味付け海苔です。
言われずに食べたら、ぶっちゃけ「牡蠣」の味には気づかないかも。(ただしそれは他社の牡蠣醤油海苔にも言えることですが…)
でも普通の味付け海苔としては、なかなか美味しいと思います(^^)
海苔はちょっと薄くて透けてますが、香り良く美味しい国産海苔です。
味付けはけっこう甘口で、原材料には香辛料ってあるけど微量なので、子供でも全然平気ですね。
パッケージに「かきの旨味をまろやかな味に仕上げました」って書いてあるけど、ほんとまろやか。
牡蠣か分からないけど、魚介の旨味はしっかり感じられますね。
パリッと軽くて、いくらでも食べられます。
広島土産にちょうど手頃な商品だと思います。
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入手:購入品/その他/不明
食べた日:2023年6月
投稿日:2023/06/24
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