【中評価】「宋家のジャジャンソース 149kcal/...」「こつめかわうそ」さんの「ＧＯＳＥＩ　宗家のジャジャンソース」についてのクチコミ・評価

Name: 宋家のジャジャンソース 1…
Item: GOSEI 宗家のジャジャンソース 150g
Rating: 4
Author: こつめかわうそ

GOSEI 宗家のジャジャンソース 150g

こつめかわうそ (4444件)

5つ星レビュアー

‐ view 9

総合評価 4

宋家のジャジャンソース 149kcal/150g

チュンジャンというソースは中国から伝わったソースで、そのまま食べるとしょっぱいです。そこで玉ねぎなどの野菜を入れて甘味を出し、さらに豚肉の旨味を加えることにより絶妙な味が誕生しました。

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お店で食べるジャージャー麺が大好きで
市販の袋麺とか全然別物なんですよね🥺

これはレトルトだから
ちょっとマシかな？なんて期待しつつ
新大久保の韓国スーパーで
買ってきてみました(ง ˙˘˙ )ว

どろっとしたソースはちょっと甘め
具材はじゃがいもメインです✌️

本当は専用の麺があるんだけど
ひっくり返るようなカロリーだったので
業スーの25円くらいのうどんで代用です
(*´艸`)

カサマシのためにもやしも入れて
これが甘いソースによくあう〜
うどんとも相性よくて美味しかった！

けどやっぱりお店のとは違うなあ🥹
何かハヤシのルーみたいな
完熟トマト的な酸味と甘味を感じましたw

近くに美味しいお店が
あると良いんだけどなあ〜

ごちそうさまでした🙏

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入手：購入品/スーパー/ソウル市場

食べた日:2023年9月

投稿日:2023/09/04

コメント一覧（8件）
このクチコミへコメント

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ゆるちゃん
おおー自作かあ(・∀・)考えもしなかったw
甜麺醤あればできるのかなあ〜
とろってしてるのは片栗粉かな🤔
失敗が怖すぎるけど一回試してみようかな〜🤤

わたし乾麺のジャージャー麺はダメなんだあ🥺
よく言うけどコゲみたいな味しない？？
わたしが馬鹿舌なせいだと思うんだけど、何種類か試して断念した🥹

By こつめかわうそさん2023/09/05

こつめちゃん☆
甜麺醤は中華の調味料だから、似た感じに思えるけど出来上がりで、違う味になることが多いかも🤔💦
私が使ってる韓国のものは↓
「チャムグル」ってとこの『チュンジャン』
ていって💡真っ黒いお味噌だよ🤭
これがあれば、再現可能なり♪
私は、ネットで購入してるから、お店にあるのかわからないんだけど😅
良かったらつかってみてね🍀

ちなみにチャパゲティとかは、たしかに妙に芳ばしいような風味とか味があるね🤔
癖のある感じだし💡
うちは母上もその風味苦手みたいで、インスタントのチャパゲティとか食べたがらないよ😓

By ゆるりむさん2023/09/06

ゆるちゃん
ありがとーー😻
「チャムグル」の『チュンジャン』だね！
今度韓国スーパー行ったら探してみるよ(・∀・)
異国の調味料って色々試すのも楽しいもんね❤️
わたしもチャパゲティはダメだけど、チャパグリはすごいすきだった(・∀・)‼️

By こつめかわうそさん2023/09/06