【高評価】「食べ応えが増すことを期待して数時間冷凍し...」 「つな」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　クリーミーＤｏｌｃｅ・クッキー＆ショコラ」についてのクチコミ・評価

食べ応えが増すことを期待して数時間冷凍してからいただくことに。

状態としては半冷凍状態でしょうか。
チョコクリームはふわっと軽い口どけのアイスクリームのよう。コクのあるまろやかなミルクココア風味で美味しいです。
チョコ生地は硬くなることなくしっとりふんわりとした食感。こちらは優しい甘さのココア風味です。
トッピングのココアビスケットクランチは見事なほどにしっとり。サクサクになることを期待していたのでその点は残念でしたが、甘いクリーム＆生地にビターなココアビスケットがいいアクセントになっています。

おそらく冷蔵だとふわふわなカップケーキだと思うのですが、冷凍するとスポンジ入りのアイスケーキを食べている感覚になりこれもまた美味しい！
チョコクリーム、チョコスポンジ、ココアビスケットで構造はシンプルですが、たっぷりクリームで贅沢感のあるカップケーキでした♪
(326Kcal)