【高評価】「ぬか漬け楽にしようと思い買いました。 ぬ...」 「レビュアー」さんの「伊勢惣 発酵ぬかみそ漬けるだけ!」についてのクチコミ・評価

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総合評価 7リピしたい

ぬか漬け楽にしようと思い買いました。
ぬか足しをあまりしたくないので水分少ないものを漬けてます。
バターナッツかぼちや、人参漬けました。
生のままでしたが、元々そう固くない種類だっからか、皮ごとokで歯ごたえゴリゴリ感じながらじんわりぬか漬け風味が広がりおいしかったです。
ワタシはお新香より古漬け系統が好きなので気に入りました😀

この後、きのこ、パプリカ、ゆで玉子、チーズが待機してます、楽しみです😉

どんなものでもよい具合に浸かり、一人暮らしなので少量向きでコンパクト冷蔵庫に納まり易いのがありがたいです。

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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー

食べた日:2023年11月

投稿日:2023/11/08

コメント一覧 (4件)

他の1件のコメントを表示


ゆるにゃ😺
これも少し塩っぱいね、やっぱね。
塩分摂取過多を避けたいし少しづつしか漬けられないから、漬け時間短くしてるんだ、今は時間だけはあるからね😅
お茶葉用のティーバッグに入れて漬けたりしてる、糠を
洗い流す時楽なの😊
糠扱うと手がスベスベになるわね、嬉しいわ👌

そうそう、ヨーグルトで漬けるって良いみたいね、そのうちやるかな😉
ゆるにゃはマメで素敵ね✨
嫁にしたい😉
ふふ🤭
マイペース過ぎるヨメで、びっくりされちゃうかも💡

たしかに使い始めは塩気強いのもあるよね🤔
でもぬか床はイキモノだし、どんどん変化していくから💡
きっと、少しずつにっちーらしいぬか床になっていくんじゃないかな😊✨

お茶パックに入れてつけるのは私もやった〜✨
あとは、ミニトマト漬けたり💡
根菜漬けたり✨
思いついたものを漬けてみては、失敗したりうまくいったり🤭
出来上がりが楽しみだよね😆🎶

にっちーなら知ってるかもしれなくて、もしもそうなら読み流してネ💦
あんまり塩気強くなりすぎたりしたら、ぬかをちょっとずつ様子見て足すといいよ〜🍀
ぬか床がべちゃべちゃして、漬物がしょっぱい場合は、炒りぬかを少し足して、様子みてみてね🤗
By ゆるりむさん2023/11/09      -
ゆるにゃ😺にっちぃらしいぬか床いいねぇ~💞
レペゼンにっぽん!

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