【高評価】「「愛しい口どけバスクチーズケーキ」 食の...」 「ばぶたろう」さんの「ジェローム バスクチーズケーキ」についてのクチコミ・評価
‐ view 10
総合評価 6リピしたい
「愛しい口どけバスクチーズケーキ」
食の都パリで生まれ料理を学び、スペインのミシュラン3ツ星レストランSant Pau のヘッドシェフを務めたJérôme Quilbeuf(ジェローム・キルボフ)シェフが創った、極上のバスクチーズケーキのミニバージョン。
スペイン・バスク地方のチーズ、北海道産のフレッシュなクリームチーズなど、厳選した食材を贅沢に使用。 とろりとした食感、深く複雑な美味しさ、クセになる心地よいスモークの香りが口いっぱいに広がり、後味のよい余韻に包まれます。
ご家族や友人、愛しい人たちとの大切な時間に寄り添うバスクチーズケーキでありたいというシェフの想いが込められています。
たくさんのお客様の声にお応えして、二人で食べきれるミニサイズをご用意しました。
至福の美味しさと極上の口どけ体験をあなたの元へ。
銀座に、ようやく、てっぺん真っ黒系、ピース売りバスクチーズケーキが登場!(現在は閉店)
冷凍じゃないのもうれしい。
さっそくいただきます💕
もうみためからとろけついている。
ちょっと外側空洞できているが。
冷凍じゃないバスクチーズケーキ♪
んまいっー!
おおお、甘いチーズのコクぅ。
とろけているのは中央に近い部分が中心で、外側はもろっとしていがちではある。
おこげは、ど◯ちぇどさんちょさんほど香ばしくはなかったが、それなり。
味は合格。
なんだか、初回はほかの食べ物との組み合わせをする気が起こらない。
それはまた次以降で。(今は店舗はなくなりお取り寄せのみ。もちろん冷凍)
お値段はするねえ。
どるちぇど◯んちょさんの良心的な価格が身に染みる。
↑冷凍だけど、お味は劣らない。
★★★★☆ 4.0点~
【商品情報】
商品名:JÉRÔME Burnt Basque Cheesecake / バスクチーズケーキ
名称:洋生菓子
原材料名:ナチュラルチーズ(国産)、グラニュー糖、卵、生クリーム、牛乳、コーンスターチ、食塩、(一部に卵・乳成分を含む)
内容量:1ピース
製造者:Viajes株式会社
///////////////////////////////////////////////////
栄養成分(100gあたり):エネルギー 316kcal / たんぱく質 6.4g / 脂質 22.9g / 炭水化物 19.7g / 食塩相当量 0.6g
///////////////////////////////////////////////////
価格:908円(税抜)/ 980円(税込)
売場:JÉRÔME / ジェローム
[Ads]
入手:購入品/その他/ジェローム
食べた日:2023年8月
投稿日:2023/11/11
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
-
- 苺とホイップクリームを組み合わせたプチデコレーション。苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリーバタークリームでバラをイメージした花束の様な色鮮やかなデコレーションケーキです。ピンク色のカーネーションには「温かい心」「感謝」という花言葉がありますので、母の日の贈り物にピッタリです。 すっきりとした口溶けのホイップクリームと、ふんわりスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしました。
- 苺とホイップクリームを組み合わせたプチデコレーション。苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリーバタークリームでバラをイメージした花束の様な色鮮やかなデコレーションケーキです。ピンク色のカーネーションには「温かい心」「感謝」という花言葉がありますので、母の日の贈り物にピッタリです。 すっきりとした口溶けのホイップクリームと、ふんわりスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしました。
-
- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
-
- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。