【中評価】「上からかぼちゃクリーム、かぼちゃプリン、...」 「富松瑛」さんの「ビストロやま　カボチャのプリンタルト」についてのクチコミ・評価

上からかぼちゃクリーム、かぼちゃプリン、タルトになっています
プリンには角切りかぼちゃがたっぷり入っています

【解凍】
かぼちゃクリームは濃厚で、かぼちゃの味がしっかりします
プリンは最初はかぼちゃの味がしましたが、何となく水っぽい
角切りのかぼちゃはシャキシャキで甘いです
プリンの味気なさを角切りかぼちゃがカバーしてくれます
ダマンドはねっちりちょっとチュイニー
タルトは、底は柔らかいけど縁はサクサクです
冷凍なのでしっとりタルトだと思っていましたが、サクサクで嬉しい

【冷凍】
気になったので冷凍のままでも
冷凍だとプリン部分がカチカチでタルトと分離します
かぼちゃクリームはかぼちゃの青臭さを感じます
冷凍でもかぼちゃ度高いですが、甘さより青臭さの方が勝っている気がしました
プリンはかぼちゃ味のアイスミルクみたい
ふんわり優しいかぼちゃ味で、少しシャリッと？する咀嚼できるタイプのアイス
タルトは解凍時と変わりませんでした

かぼちゃクリームは解凍、プリンは冷凍が好みでした