【高評価】「シュー生地は軽さのあるサクサクザクザク食...」 「つな」さんの「ビアードパパ ベイクドスイートポテトシュー」についてのクチコミ・評価
ビアードパパ ベイクドスイートポテトシュー
発売日:2023/11/1
‐ view 5
総合評価 5
シュー生地は軽さのあるサクサクザクザク食感。
底はキャラメルリゼしてあるらしいのですが今回ははずれを引いてしまったのかただ溶けて固まったお砂糖としか思えませんでした。
上の層のスイートポテトはねっとりほくほく。そして甘党の自分でも甘さが強いと感じるくらいしっかり甘いです。
下の層はお芋らしいほくほくとした味わい。こちらはお芋本来の甘みと風味が楽しめます。
上の層のスイートポテトはがっつり甘いですが下の層と一緒に食べるとスイートポテトらしいほくほく甘~い味わいに♪
クリーム感がないのでシュークリームではなくサクサク生地の付いたなめらかなスイートポテトを食べているよう。
キャラメリゼだけが残念でしたが美味しくてずっしり食べ応えがあり満足度の高いシュークリーム(スイートポテト?)でした!
(279Kcal)
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ビアードパパ
食べた日:2023年11月
投稿日:2023/11/19
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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べべべさん5 ※2枚目食べかけ注意です
食べた記録としても残したくて投稿になります。
底のシュー生地は、砂糖がかかっておりキャラメリゼされているためザクザク食感で楽しい美味しいでした。
上のスイートポテトと皮付きのおいも餡?も喧嘩せずにスイートなめらかなお味で、多幸感溢れます。
黒ごまもほんのりですが香りがいいです。 -
パンテロリストえむさん3 ココナッツサブレシューと同時購入しました。
正直、ココナッツの方が美味しかった…💦
カリッとしたシュー生地で、更に底が
キャラメリゼされていてザクザク食感!
中にはホクホクのおイモペースト。 -
いちごみるうさん5  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
久しぶりにどうしても食べたくてビアードパパ。
お店の前のあの悪魔的な香りと言ったら…😋😋
今まで食べたビアードパパでいちばん派手(笑) -
果季口さん3 ザクッと厚みのあるシュー生地の上に、ずっしり重めのさつまいもにしっとりとしたスイートポテト。
全体的にずっしり。
めちゃめちゃ重い。
買ってすぐに食べたけど、これは多分レンチンして温めた方が絶対に美味しい。
芋感しっかりあるけど、これ食べるなららぽっぽのお芋スイーツ食べるかなぁ。 -
はるなつひさん4 “ベイクドスイートポテトシュー”は、ビアードパパが長年培ってきた包あん技術によって生まれた、
サクサク食感のオリジナルシュー生地の中に、
お芋らしいほくほく食感と濃厚なしっとり食感、
異なるスイートポテトを2層に重ね、
店内のオーブンで丁寧に二度焼き。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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