【中評価】「ファミリーマートから約２年ぶりのリニュー...」「ゆるりむ」さんの「ファミリーマート　ファミマルＢａｋｅｒｙ　あんバターフランス」についてのクチコミ・評価

Name: ファミリーマートから約２年…
Item: ファミリーマート ファミマルBakery あんバターフランス
Rating: 4
Author: ゆるりむ

ファミリーマートファミマルBakery あんバターフランス

発売日：2023/12/19

ゆるりむ (640件)

4つ星レビュアー

‐ view 33

総合評価 4

ファミリーマートから約2年ぶりのリニューアル新商品『あんバターフランス』

少し前に、ファミマル Bakeryから新商品として発売されたこのパン。
何度もリニューアルされて販売されている人気のあんバタなのですが。
前回の昨年1月に登場して以来、今回は約2年ぶりのリニューアルにて再販されました♪

発売日にいそいそとこれを買いに行った私は。
そのお値段にびっくり。。。Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

こ、心の準備が。。。(ﾉД`)ｼｸｼｸ💦

なんだかんだ、迷うこと約4日と半日。
悩み抜いた末、意を決してゲットしてきました✨
（↑はやく買いなさい）

ちなみに前回と違う点は。
形：ふっくら丸いフランスパン系から↓
横長のぽっちゃりフランスパン系に

価格：税抜147円から→税抜172円に25円🆙
（※税込価格は158円から→185円に27円🆙）

原材料名：
でん粉、が追加
発酵風味料、麦芽エキスの順が↓
麦芽エキス、発酵風味料に逆転
その他の記載は同じ

1個あたりの栄養成分表示：
熱量、脂質、が🆙
たんぱく質、炭水化物、炭水化物中の糖質と食物繊維、食塩相当量、すべてdown↓
となっていて。

前回は北海道産100％のバターということでしたが。
今回その記載はありません。

「風味豊かなフランスパンに、甘さ控えめの粒あんとバターをサンドしました。」

製造者：山崎製パン株式会社

あけてみると。
ツンとした穀物系の軽やかな芳ばしさを感じる、フランスパン系の薫り。

【スペック】
長さ：約13.3cm
幅：最大約8.3cm
厚み：最大約4.8cm
実質量：100g

ちょっぴり小ぶりでぽっちゃりとしたフランスパン系の生地に。
粒あんとバターがサンドされているようです。

まずは半分にカットして。。。
ふむふむ。
あんこに対してバターはひかえめな感じですが。
今回購入したものは、端から端まで長めに入っている感じ♪

それでは、いただきます🍀

【フランスパン生地】
内側のきめは粗めですが、空気を沢山含んでいてふんわかとソフトな弾力。
外側も、硬さはなくやわらかいため、比較的歯切れよく。
底を含む表面全体的に小麦粉がついていて。
かさっとサラッとしていますが、中は適度にしっとりふかふか。

噛むと。
ふかっと沈んで、比較的歯切れよく。
やさしくちょっぴりきゅむっと。
両端のすぼんでるとこは、それよりも少し噛みごたえがあったりして。
きゅ、きゅ、と心地良い食感が少しあったのち。
次第に溶け崩れていくようになめらかになり、口どけも良い様子。

甘さはそんなに感じられず。
ほどよくきいた塩気。
穀物系の芳ばしい風味のある、やわらかなソフトフランスです。

【粒あん】
やわらかなねっとりさで。
どこかみずみずしさもあり。
粒はほどんど潰れていて、やわらかな皮が少ししゃくしゃく。
小豆の風味がふわりと口の中に広がって鼻に抜けていき。。。

ん？
甘さひかえめ？
それなりに甘いですが。。。

言われてみればまろやかな感じもあり。
ガツンと甘々ではないかな、くらいですが。
それなりに、しっかりと甘い粒あんです。

【バター部分】
かっちりと塊になってかたまっていますが。
口にするとゆっくりとろおっとなめらかに溶けていき。
あと口には油膜などを残さず。
まろやかさかの余韻がほんのり。

そんなにしつこく感じらず。
やんわりとやさしくほんのりと効いた塩気と。
私的に乳製品系のクリーミーなまろやかさを感じる、マイルドな味わいです。

食べるたび。
むにゅっと押し出された、やわらかな粒あんと。
バターの塩気がやさしくて濃ゆいまったり感がないために。
ガツンとバターを感じる味ではないですが。
バターのまろやかさと混ざり合って。
クリーミーなあんバタ風の味わいを楽しめました♪

【リベイク】
トースターでまわりがちょっぴりこんがりするまで焼きました♪
すると。。。
まわりが軽やかにサックサク✨
さらに香ばしくなり。
内側は、ちょっぴりとほんのりもちっとさもある、やさしい口あたり。
やわらかな粒あんが、ほかほかとろっと、小豆の風味もふんわり。
溶けたバターの、まろやかさと旨味が粒あんに広がったりパンにしみて。
じんわり甘くまろやか♪

私は、もう少し塩気が欲しくなったので。
ちょっぴりぱらりと追い塩をかけると。
キリッと味が、引きしまって。
これもなかなか良かったです♡
（少し塩を混ぜたきな粉をかけると、芳ばしさもアップ）

個人的には、リベイクして食べるのがオススメです♪

それでは、ごちそうさまでした🍀

ファミマル Bakery
あんバターフランス：306kcal
【購入額：税込185円】

#私の2023ベストフード

[Ads]

入手：購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2023年12月

投稿日:2023/12/23

コメント一覧（13件）
このクチコミへコメント

他の10件のコメントを表示

ちゃうなっち☆
コメントありがとう🩷
躊躇するよね😅
冷静に考えたら街のベーカリーのベーシックなパンよりもお高いかも💦
もうちょい、買い手にやさしい価格をお願いしたいなぁ😓

袋パンの中では風味が良い感じで🍀
割とやさしくまとまってる味だと思う😊
塩気がひかえめでまろやかな味のバターだから🤔
ガツンと迫りくる濃ゆいバターを期待してる人にはちょっぴり拍子抜けちゃうかもなんだけどネ🤭
リベイクしてバター溶かしちゃって良いと思う✨

こういう時に、お買い得品に出会いたいよね🙄💦
ちゃうなっちがオトクにゲットできると良いなぁ🍀✨

By ゆるりむさん2023/12/25

むぎちゃん☆
あっ😳私も子どもの時同じように食べたよ✨
母上がきなこにお砂糖と塩ちょっと入れたのを💡
炊きたてのご飯の小さめのおにぎりや💡
やわらかく茹でたマカロニにかけてくれたの🤭✨
懐かしいな〜🩷
久しぶりに食べたくなっちゃう😊✨

ちなみに🤔
焼いた豚バラ肉にきな粉をつけて食べるみたい💡
単なるきな粉だけみたいなんだけど🤔
私もまだ未体験なの🙄✨気になるよね🤭🎶

By ゆるりむさん2023/12/25

ゆるちゃんも一緒で嬉しい(*´ω`*)💕
我が家は関東のおでんに入れるちくわぶを茹でてそのきな粉と黒みつをかけたりもしたな🤭🍀

機会があったらやってみたいね😍笑

By むぎっこさん2023/12/25