【高評価】「福島のお土産にいただきました。 会津若松...」 「つな」さんの「丸峰庵　赤べこ黒糖まんじゅう　こしあん・塩ミルク詰合せ」についてのクチコミ・評価

福島のお土産にいただきました。
会津若松にお店を構える黒糖まんじゅうが有名な和菓子屋さんだそうです。

触るとペタペタとする生地は全くパサつきのないしっとり食感。
しっとりまとまりが良く口当たりが良いです。

さらりとした口当たりのこしあんは上品な甘さ。
どちらかと言うと甘さ控えめ、だからこそ生地の優しい黒糖の香りとのバランスもとれていて美味しいです。

塩ミルク餡はこしあんよりも少しねっとりとした口当たり。
練乳入りなだけあってこちらは甘さしっかり！ですがほんのり感じる塩気で後味はさっぱり。
こしあんと比べると黒糖生地の存在感が弱くなってしまいますが餡が美味しいので問題ありません。

生地と餡との一体感があり、香り良し、味良し。とても美味しいお饅頭でした！
(こし餡104Kcal、塩ミルク餡112Kcal)