【高評価】「郷土芸能「じゃんがら念仏踊り」に由来する...」 「milkypoko」さんの「みよし じゃんがら」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
郷土芸能「じゃんがら念仏踊り」に由来する、ふるさと
の味✨
福島いわきの銘菓✨じゃんがら✨
いただきます😊🎵
水を使わず卵で小麦粉、全粒粉を練り焼いた皮の上には
真っ白いクリーム状になった蜜がかかっていて、表面はさっくり、中はしっとりねっちりとした独特の食感がします😳
サンドされたあんはもったりとした固めで羊羹に近い小倉あんです✨
サクッもっちりと皮とあんこがなんとも絶妙でしっかり甘さもあるけど上品な味わい🤤✨
かなりずっしりとボリュームがあり甘党の私でも1個で大満足になります🥰
温かいお茶🍵を飲みながらゆっくり味わいたくなる和菓子です💕✨
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入手:購入品/その他/みよし本店
食べた日:2024年4月
投稿日:2024/04/02
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郷土芸能“じゃんがら念仏踊り”に由来するお菓子で、最近存在を知り水なしで卵と牛乳の生地に粒あんをサンドしたと聞き大き目でも189円‥気になって直ぐ20%SALE遭遇😁
ずっと冷凍保存を欠かさない粒あん1kgを切らして粒あんの和菓子で食い🤭繋いでたけどどうも粒あん不足で😭そんな時に限ってこし餡がSALEだったり我慢切れ購入し粒あんに囲まれてたからよ🤣粒あんが呼び寄せた?
雪の宿みたいに砂糖吹きかけで厚みある生地は冷凍したらカチカチでたまご感薄いから常温向きみたい😁サンド餡は更にカチカチで食べ応え✊よ
寒天とか入ってないけど羊羹かと思える。しっかりな粒は北海道希少小豆“しゅまり”だそうです。簡易包装がいいわね直ぐ取り出せて大きく感じる -
みゃりちさん6 大きい
最中かと思っていたら、ダックワーズを固めにしたような独特な生地に餡がサンドされていました!
生地は分厚くてバターが香ばしい☆
餡は北海道産大納言小豆を練り上げたものらしく、甘すぎなくて風味が良いです(^^)d
1つ75gで、ずっしり食べ応えありました*
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