【高評価】「国産小麦の茹できしめん 日本の小麦粉っ...」 「踊る埴輪」さんの「シマダヤ 真打 きしめん」についてのクチコミ・評価
‐ view 5
総合評価 5
国産小麦の茹できしめん
日本の小麦粉って、なんと90%が輸入品だそうで。
でも輸入小麦粉は国産に比べ残留する農薬・除草剤が多く、遺伝子組換え小麦も使用されてることから、食の安全性を疑問視する声もあります。
まあ私はあまり気にせず食べてますが、無理せず出来る範囲ならってことで、今回は国産小麦の茹で麺きしめんを買ってみました。
価格は2食入りで税別198円。スーパーの茹で麺売り場の中では高い方でした。
この製品は大手のシマダヤの「真打」という、国産小麦100%使用のシリーズ商品。
今回はしゃぶしゃぶの〆にして戴きましたが、茹でてみると普通のきしめんよりけっこう幅広で、やや薄めな印象でした。
味は普通に美味しいってくらいかな。
きしめんだからコシがなく柔らかですが、ツルツルした舌触りは良いですね。
味の絡みもよく、鍋にも適した麺だと思います。
ちなみに国産小麦のうどんは一般的にもっちりした食感で、小麦粉の味が強いという特徴があるそうですが…。
この商品は輸入小麦の製品とそんなに大差ない印象でした…。
まあスーパーでも手に入れやすい商品だし、食の安全性を気にする方には向いてると思います(^^)
[Ads]
入手:購入品/スーパー/ゆめタウン
食べた日:2024年6月
投稿日:2024/06/20
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
「麺・生地・パスタ」カテゴリの新発売
「麺・生地・パスタ」のランキング
おすすめランキング
マルちゃん 焼そば あごだし醤油味
5.0
2
6
虎屋 国産小麦 五島うどん
6.0
1
3
揖保乃糸 手延素麺 上級品
6.5
16
22
食べたいランキング
シマダヤ 流水麺 そば
5.1
24
23
マルちゃん 至福の食卓 マルちゃん焼そば だし香る芳醇 ソース味
3.7
9
26
紀文 糖質0G麺 丸麺
5.1
70
851