【中評価】「ファミマル Bakery 新商品：あんク...」「ゆるりむ」さんの「ファミリーマート　ファミマルＢａｋｅｒｙ　あんクロワッサン　クリームぜんざい風味」についてのクチコミ・評価

Name: ファミマル Bakery …
Item: ファミリーマート ファミマルBakery あんクロワッサン クリームぜんざい風味
Rating: 4
Author: ゆるりむ

ファミリーマートファミマルBakery あんクロワッサンクリームぜんざい風味

発売日：2024/6/18

ゆるりむ (643件)

4つ星レビュアー

‐ view 29

総合評価 4

味4|見た目4|コスパ4

ファミマル Bakery 新商品：あんクロワッサンクリームぜんざい風味

（※語字訂正済）

私が勝手に勘違いして
前に出会っていた気がしていたのですが

んなわけないっΣ(ﾟДﾟ)
うちは別のエリアだったのにぃ(ﾉД`)ｼｸｼｸ💦

というコトで
以前ファミマでおこなわれていた…
「地域対抗！あんこパン王決定戦」
の1位に輝いたお味が全国的に販売✨

お友だちも食べていた気になる新商品なので♡
食べたことない私は
さっそくゲットしてきました🥐

【スペック】
長さ↔：約18cm
幅：約6.5cm
高さ：最大約5.9cm
実質量：88g

「商品詳細
「地域対抗！あんこパン王決定戦」で
総合一位となった店舗スタッフ発案の
中国・四国エリア代表商品です。
塩つぶあんと求肥、ホイップクリームを
クロワッサンでサンドしました。
クリームの甘さと塩味を兼ね備えた
甘じょっぱさを楽しめる
「和」と「洋」が交わった
目新しい一品となっております。」

製造者：山崎製パン株式会社

あけてみると
ツンと芳ばしい匂い

まずは中を確認してから
半分にカットして🔪
さっそく、いただきます(*˘︶˘人)♡

【クロワッサン生地】
上表面には鈍いツヤがあって
適度にしっとり感もありつつ
さらっとながら
やわらかにハラリとした部分もあったり

内側はしっとりしていて
しんなりとやわらかな状態

上の生地は
その層と層の間に空気をたくさん含み
大きく膨らんで
ふかっ…
と軽やかなやさしい弾力があり
さっくりと歯切れよく
どこかくしゅっとした印象もあり

下の生地は
やや層が細かめで
上よりも若干詰まっていたりしますが
その層の重なりを噛み切る
ぱつりとした感じの歯触りがあり
こちらも歯切れよく

両端は
ちょっぴりむぎゅっとした感じも
あったりしましたが

全体的に
しんなりとした層の重なりを
まとめて噛み切る
やさしい、ぱつり感があり

ほどなくまとまりつつ
溶け崩れていくような様子

そんなに甘さは感じられず
ほんのりやんわりとマイルドな塩気

マーガリンの軽やかなまろやかさや
穀物系のやさしい風味もあり

どことなく
やさしい酸味のような印象もほんのり

そして
外側にはほどよく焼色がつき
香ばしさも感じられ

そんなにリッチな風味ではありませんが
ほどよい香ばしさと
やさしいまろやかさのある
軽やかな食べ心地🥐

【求肥シート】
お粉がかかった長方形で
シートとはいえ
紙のように薄いわけではなく
ちょっぴり適度な厚みがあり

真ん中あたりに入っているため
端の方にはなく

適度に弾力がありつつも
みょーんと、適度にのびるタイプで
ぷにぷにとした手触り

それなりに甘く
でんぷん系の風味や
そのまろやかさもあり

やわむちっとした
とした心地よい食感

【ホイップクリーム】
かっちりと
ひとかたまりになっていますが

口にすると最初は
まったりさのある…
ややもたっとした口あたりがあり

次第に
ふわわと溶けながら広がり
やさしくとろっと口どけていきます

それなりに油脂感あるまろやかさで
まったりとクリーミーですが
あと口に嫌な印象など残らず

乳製品系のまろやかさもあり
しっかり甘く、ミルキーな味わい

【塩つぶあん】
やわらかにねっとりながら
凹凸を感じる舌触りでまったり

ほとんどの粒はつぶれており
その皮は、さくさく
とした小さな歯ざわりもあり

しっかりと甘く
やんわりながら…
じわじわと効いてくるほどよい塩気や
小豆の落ち着いた風味もあり

重たすぎない味わいと口あたりの
しんなりとしたクロワッサン生地に
やんわりとした塩気がじんわり効いた粒あんと
まったりミルキーなクリーミーホイップが混ざり合い…
ほんのり塩気を感じる
甘くミルキーなクリーミーぜんざい風の甘まろやかさ✨
そこに、甘い求肥も加わって
和スイーツ感のあるお味が楽しめる
食べ心地の軽やかなクロワッサンドでした🍀

さてと
今回は2つのパターンでリベイクを🎶

☆左（小皿）：上だけリベイク
上の生地はサクッと香ばしく
下はそのままの食べ心地で
求肥もやわむち
粒あんのほんのり効いた塩気と
ミルキーな甘まろやかさのある
クリームぜんざい風のスイーツ感

★右（アルミホイル）：すべてリベイク
表面はカリッと焼けて
サクッと軽やかな芳ばしさ
求肥はやわらかにとろけ
中のホイップは溶けて
ミルキーソースになりとろとろ
粒あんもさらにやわらか

全部焼くと
餡や生地の塩気が
やや弱まるような感じがしましたが

それぞれに違った味わいが楽しめて
どちらもなかなか良かったです🥐

もちろん中にきな粉をまぶして食べても
相性抜群でした♡

それでは、ごちそうさまでした（ㅅˊᗜˋ）🎶

ファミマル Bakery
あんクロワッサン
クリームぜんざい風味

【販売価格】
税抜128円（税込138円）から
ファミペイ限定クーポンで50円引きにて
実質購入価格：税込88円✨

【栄養成分表示】
熱量：296kcal
たんぱく質：4.8g
脂質：13.0g
炭水化物：40.6g
（糖質：39.2g／食物繊維：1.4g）
食塩相当量：0.6g
〈目安値〉

【アレルゲン】
乳・卵・小麦・大豆

#てるてる坊主

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入手：購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2024年6月

投稿日:2024/06/20

コメント一覧（16件）
このクチコミへコメント

他の13件のコメントを表示

ぷーたん☆

たしかに🤭✨
何回かちょっとお腹のあたりに小さなブランケットかけて寝てはるみたい🤣

イメージは、赤ちゃんのいるご夫婦で🤔
子守で疲れてうたた寝した旦那さんに…
上の娘ちゃんがお父さん風邪引かないようにと💡
赤ちゃんのブランケットかけてあげて🤭
パパ爆睡中〜…ていう妄想が(ﾟ∀ﾟ)✨（過ぎる）

これからの季節は塩入りのものがより美味しく感じるね🤭✨
和菓子の甘みも塩気でさらに食べやすくなるし💡
きな粉かけたらホイップのまったり感がさらにやさしく感じられたよ🍀

By ゆるりむさん2024/06/21

かんやん☆

かんやんとこにワープしたかった(ﾟ∀ﾟ)💥
（↑そして買いたかった🤩）

あ💡求肥とクリームはどっちも割と甘さあるし🤔
求肥は真ん中だけだからペロンて剥がせちゃう🤭

いっそ塩つぶあんをもっとたくさん入れて💡
バター入りマーガリンのせてくれてもいいのに✨
まぁ…それじゃクリームぜんざいどこいった🙀❓
な感じになるし商品名を改名しなきゃ🤣

「生」クロワッサンとこのクロワッサンは…
私的にはお味も食感も違う印象で🤔
生の方は、もはやだいぶソフト🤭
むしろ生はソフトデニッシュみたいな感じかも🙄
良かったらかんやんも食べ比べてみてね🤗🩷

By ゆるりむさん2024/06/21

ゅぃちゃん☆

似たようなのいろ色あるよね🤭💦
うちのはコロネ生地にこしあんとホイップが半々入ってるやつだった(ﾟ∀ﾟ)💡（←ニアリーだよね？）

ゅぃちゃんとこはデニッシュメロンパン系かぁ🤔✨
みんな製造ヤマザキさんやったのかな🤔

生八ツ橋っぽい質感の求肥を…
あえて1枚ペロンと入れてくるのって💡
ちょっと面白いつくりだよね🤭

うちの母上は…
いっそ生八ツ橋（あんこ入り）をいっぱい挟んだらいーやん🩷
て、言ってたけど…
それクリームぜんざい感消えるような…(ﾟ∀ﾟ)❓

By ゆるりむさん2024/06/21