【中評価】「“甘酸っぱい瀬戸内レモンジュレとふんわり...」 「くりくりたると」さんの「第一パン　冷やしてもおいしい　瀬戸内レモン蒸しケーキ」についてのクチコミ・評価

“甘酸っぱい瀬戸内レモンジュレとふんわり軽やか生地♪”
とのことで、暑すぎる日でしたので、ひんや〜りさせていただきたいなぁと思いGETしてきました🍋。

(同じネーミングの商品がありましたが、パッケージとお姿が変わったみたいだったので登録しなおしちゃいました)

冷凍庫で保存した後冷蔵庫で解凍したものをいただきましたよー^ - ^。

レモン色をした生地の真ん中に切れ目が入り(写真にある。縦の切れ目は自分で切ったものです)、そこにキラキラ輝くレモンジュレがきれいに塗られています。

生地の様子を見ますと、気泡が少ないキメの細かいタイプの蒸しケーキのようです。
いただきますと、生地はちょっと強く持つと潰れそうです。ふわふわ、しーっとりとした食感。その生地からはあまりレモンが感じられないです..。たまごを感じる甘めなお味。
きれいに、薄くですが端から端まで満遍なく塗られたレモンジュレはレモンの香りがふわっとして、甘酸っぱく、瑞々しく、爽やかです。
でも、ジュレの量が少なめなので、ひんやりさせたけど生地の甘さの方が際立って、全体的にはあまりレモンを感じられなかったかも〜。ジュレが多くなると今度はそれはそれでちょっと重くなりそうだし..。

うーむ🤔、ちょっと想像していたのと違いましたー^_^。先日いただいたジャンボ蒸しがおいしかったので、比べてしまう心理も働いているからかもですが。

それでも！ひんやりスイーツを楽しめました。ごちそうさまでした♪。
247kcalでした。