【中評価】「レモン？チーズ？でしたが、さわやかでした...」 「くりくりたると」さんの「銀座コージーコーナー　スフレワッフル　瀬戸内レモン＆チーズ」についてのクチコミ・評価

レモン？チーズ？でしたが、さわやかでした^ - ^。

レモン、チーズ、そしてコージーコーナーのスイーツ♪。さらに半額シール🎵。GETしてきましたー！

“ 北海道産マスカルポーネチーズと瀬戸内レモン果汁と果肉を加えたカスタードクリームに、コク豊かな「キリ クリームチーズ」を使用したチーズクリームを重ね、スフレのような軽い食感のワッフルでサンドしました”とのことですよー。おいしそう♡。

冷凍庫で保存→スフレなので生地は解凍され、クリームは冷たいままくらいまでを狙って解凍してからいただきました。

黄色に水色のさわやかなパッケージ。取り出すと、チープなプラスチックの容れ物に入って、不思議な形(°▽°)をしたこちらが出てきましたー。

半分に割って中を見てみますと、その前に持つと生地が潰れそうなくらいふわふわしてました。カスタードクリームとホイップクリームかと思うような真っ白なクリームがたっぷり入っています。この白いクリームがチーズクリームなんだぁ。

いただきますと、生地は確かにスフレのようにふわっふわっ。柔らかく、すこし噛むだけでしゅわしゅわと消えていくようです。
カスタードクリームもチーズクリームも見た目通り、端から端までずっしり入っていますよー。まだ溶け切っていなかったけど、カスタードクリームは軽めな食感、チーズクリームはホイップクリームを少しポテっとさせた感じの食感に思えました。
レモンとマスカルポーネチーズ入りのカスタードクリームは..レモンー？マスカルポーネー？ほぼほぼわかりませんでした。軽めな食感の甘さ控えめなカスタードクリームという感じ。これはこれでおいしい。
チーズクリームは..チーズー？キリー？探すといるようなー。キリのチーズを期待してしまうと残念ですが、さわやかなお味の、やはりこれはこれでおいしいさっぱりクリームでした。

冷やしたのがよかったのか、ずっしりクリームでしたが、さわやかさを感じながら、おいしいスフレワッフルをいただくことができました。もしかしたら解凍し切っていた方が、瀬戸内レモンとチーズ、いたのかなぁ？

久しぶりのコージーコーナーのスイーツでしたが、変わらないずっしりサイズ、なんだかんだとやはりケーキ屋さだなぁと思わせてくれるお味、嬉しかったです。

レモンとチーズが儚すぎたから..、また半額だったらいただきたいかなぁ。
ごちそうさまでした^ - ^。