【高評価】「見た目良し」 「はなまめ」さんの「北緯四十度のまち　ホクトのひと株マイタケ　静岡県産１００ｇ」についてのクチコミ・評価

ホクト ホクトのひと株マイタケ 静岡県産100g

はなまめ (788件)

4つ星レビュアー

‐ view

総合評価 5

味5|見た目6|香り4|コスパ5|風味4|食感4

見た目良し
バラの花のように綺麗に整った一株舞茸です。
色も形も大きさも均一なので、扱いやすい点では満点です！

味や食感・香りはやはり天然物や露地物には敵いません。
舞茸の風味はそこそこですが、歯触りはサクサク歯切れも良く、軟らかめです。
ですので素焼きや天ぷらにはあまり向いていない感じがします。炒め物や汁物・煮込みには良かったです。

割りと傷みが早くて日保ちはあまりせず、汗を掻いて水っぽくなりやすいので、温度管理や保存が難しいと思いました。
購入したら直ぐに使ってしまう方が良さそうです。

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投稿日:2007/12/22

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