【中評価】「今週の新商品🍠背徳スイーツ🍠✨ 甘味が...」「はるなつひ」さんの「銀座コージーコーナー　蜜芋ブリュレ風バターパイ」についてのクチコミ・評価

Name: 今週の新商品🍠背徳スイー…
Item: 銀座コージーコーナー 蜜芋ブリュレ風バターパイ
Rating: 4
Author: はるなつひ

銀座コージーコーナー蜜芋ブリュレ風バターパイ

発売日：2024/10/11

はるなつひ (4383件)

5つ星レビュアー

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総合評価 4

今週の新商品🍠背徳スイーツ🍠✨

甘味が強くねっとり食感の蜜芋「紅はるか」と濃厚なバター、ブリュレを掛け合わせた背徳感満載のパイ。
北海道産発酵バター使用のバターカスタードをサンドしたキャラメルスポンジに紅はるかバターあんを重ね、紅はるかをトッピング。
バターカスタードの下に忍ばせたカリッと食感のカラメルチップと、上面にかけた焦がしバター風味のカラメルジュレで、ブリュレの味わいを表現しました。
紅はるかとバター、ブリュレの相性抜群の組み合わせをお楽しみください。

とのこと🍀*゜

637円

451カロリー

背徳スイーツ、という
ネームプレートが気になり購入しました✨

🌸上から、

紅はるか➕焦がしバター風味のカラメルジュレ
紅はるかバターあん
キャラメルスポンジ
バターカスタード
キャラメルスポンジ
バターカスタード
カラメルチップ
パイ生地

という構成です。

🌸トッピングの紅はるか

小さめ1口大が3つ✨
柔らかく、ほくほく(っ´ω`c)
カラメルジュレです
表面はしっかり甘く
食べ応えがあります😊

🌸紅はるかバターあん

スイートポテトのような味わいの
甘くコクのある
なめらかなバターあん✨✨

🌸キャラメルスポンジ

ふんわり、パサつきのない
優しい甘さのスポンジ🍀*゜
キャラメルはほんのり✨

🌸バターカスタード

ふんわりもってりとした
甘さとコクのあるカスタード✨✨
たまご感は優しいタイプ🥚

北海道産発酵バターを使用しているとのことで
ほのかに塩味と
バターの風味も感じます🧈

1番下にはカラメルチップも入り
カリカリ甘く✨
食感も味わいも、良いアクセントに✨

🌸パイ生地

側面はさっくり、
底はみっちりと
ちゃんとパイの層も感じられる
塩味のあるパイ生地✨✨

🌸全体的には
しっかり甘く、
カラメル風味のスイートポテトパイタルトのような
食べ応えのあるケーキ\( *´꒳`*)/✨
とても美味しく頂きました✨

ごちそうさまでした🙏