【高評価】「受け継がれる懐かしさ」 「いもぞん」さんの「関根製菓　シベリア　黒餡」についてのクチコミ・評価

受け継がれる懐かしさ
さいたま市伝統産業事業所の指定を受けた関根製菓さん。
近くのスーパーでさいたまフェアが催される度に気になっていたシベリア。
カステラはしとっふわっとしていてカラメルのような砂糖の香ばしさがあります。

定番の黒餡はこしあんの羊羹で、やや寒天の食感が強めです。
素朴だけどしっかりとした甘さ、なのにクドく感じない。
濃いめのお茶もいいですが、牛乳との相性も◎！
定番ですが外せない美味しさです^ ^