Megachef オイスターソース 230g
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【高評価】「中華の味付けはコレ」 「ちゃっぴぃ」さんの「廣記商行 味覇」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
中華の味付けはコレ
いつもこの赤缶にお世話になっています。
中華料理の基本味にはもちろんですが、チョットした隠し味なんかに使うと料理の味付けがより複雑になり『スゲー』って言われますヨ。
我家での流行は牛角風キャベツを作る時の味付け。
ウマイです！マヂで。
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投稿日:2008/08/29
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MMMさん7 欠かせません。
色々とあったようですが、これは欠かせません。
中華スープや炒め物、炒飯などこれさえあればまちがいなし。
冷蔵庫に常備しています。
そばめしのときにも使います。 -
ちゃさん7 万能！！
中華料理の味付けならこれひとつで何でもできます！
チャーハン、スープ、麻婆豆腐、唐揚げの下味などいろいろです。
ちょっと辛めにしたいときは、塩コショーや豆板醤などを加えるだけで、アレンジできます！
これを使えば、味付けに失敗することはないと思います～！ -
ちょこ869さん鍋がおすすめ
これだけで本格中華のような美味しい味になるのがすごいです。
お湯に溶いたスープで鍋をすると簡単でとっても美味しいです。肉は鶏肉がおすすめ。 -
づんづんさん7 万能調味料！
何を作るときにでもつかいたいぐらい大好きな調味料、ウェイパー♡♡
中華料理にはもちろん、テキトーな炒め物とかには、すぐいれちゃいます。
これひとつで味が整うから簡単だし、なによりめちゃくちゃ美味しい♡♡
すこーしの量でしっかり味がつくので、たくさん使わないから一人暮らしだとなかなかなくならないのが難点ですが。。腐らないからいいけれど^ ^ -
かごねさん7 万能選手
スープ、炒めもの、煮物、なんでもござれの万能調味料です。これ1つあれば味の芯がビシッと決まるので、中華料理には欠かせない存在です。でも入れ過ぎると全部同じ味になってしまうので、他の調味料との兼ね合いが難しいところです。 -
SatuKiさん6 中華
中華風味の万能調味料の定番商品。
これひとつでかなりの料理に活躍してくれます。
鶏ガラベースなので、煮物、炒めもの、スープなど基本的に何でも使えます(^ー^)
一度にたくさん使用できるものでもないので、この一缶でけっこう持つので価格も手頃です♪♪
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