【高評価】「技術力が高い」 「メソポタミア」さんの「森永製菓 カレ・ド・ショコラ ゴーフレット」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目4|甘味4|食感4|コスパ4

技術力が高い
チョコレートのみをしっかり堪能できるイメージが強いカレドの中で、サクサクのゴーフレットを合わせた当品はいささか異彩に感じる。
サクサク系を合わせたという点で、何となくチープに落ちたのかと思いきや、実は値段が上がっており、自信の程を窺えたので買ってみた。

中にゴーフレットが包まれている訳だから通常品より厚みがあるものと思っていたが、開けてびっくり薄いのである。
通常品と厚みや形が全く寸分変わらない。
本当にこの中にゴーフレットが?と疑いつつ一口頂くと、シャリッと確かにゴーフレットが入っている。
すごい。薄い。緻密だ。

おまけにその1〜2mmしかない薄いゴーフレットの香ばしさがハンパない。
更におまけにゴーフレットの分だけチョコが少なくなっているはずが、何故かチョコ感が強いのだ。
香ばしさとチョコ感が通常品と同じ大きさの中にギュウッと詰まっていて、美味しさは当たり前としてもそれ以上の技術力の高さに感嘆した。

この商品はどうしてもパリッと感が肝であると思われるので、できる事なら冷やして頂きたい。
個人的にはもっとビターであって欲しかったが、ミルク感のあるチョコなので万人受けするだろう。

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入手:購入品/スーパー

食べた日:2014/09

投稿日:2014/09/20

コメント一覧 (2件)

確かにカレ・ド・ショコラって(味はビターやホワイト等ありますが)薄型チョコレートのみの印象が強いですね、でも厚みが通常品と大差無いのであれば、包装を隠されたら分からないかも…。
ならば味的にはチョコレートが後退するのかと言えばそうではなく、元来のチョコレート感、新たに追加した焼き菓子の香ばしさと食感までもを併せ持つとは。何とも末恐ろしいお菓子じゃないですか(汗。
興味を惹かれるお菓子ですね、見掛ければチェックしたいと思います。
見た目には通常品と全く変わりませんでした。恐らく見分けつかないと思います。
なのに中にゴーフレットがしっかり入っているのです。
不思議で不思議で断面を凝視したんですが、チョコもゴーフレットもホント薄いんですよねぇ。cmどころかmmの世界です。
あの薄さからあそこまでの風味を残せるんだからもう不思議の極みですよ。

味わい自体は想像できるので敢えて試さなくても…と思ったんですが、何というか、“ありがちなものも丁寧に作ればこんなに違うよ”みたいな出来映えで、一度食べてみる価値は大アリかと思います。

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