【高評価】「素朴な大豆がスイートに変身。」 「レビュアー」さんの「神戸屋　ヨーロピアンエクシード　４種の国産お豆のパン」についてのクチコミ・評価

素朴な大豆がスイートに変身。
神戸屋さんのヨーロピアンエクシードシリーズの菓子パン、ゴロゴロとした豆類が宝石のように見え隠れするルックスに惹かれ購入したこちらを頂きました。
半月形の黒糖生地のパンに4種類の国産豆（小豆・金時豆・黒豆・白いんげん豆）を混ぜ込み、カスタードクリームを注入したボリュームのある菓子パン。
表面にあんぱんのようなけしの実をトッピングした生地はしっとりと柔らか、断面図には大きめの豆類がしっかりと現れています。
一口大に千切り試食してみると、じんわりとした奥深い甘みは黒糖ならでは。ふんわりとした食感と共にしなやかに口溶けパン生地をはじめにゆっくり味わえます。
そのパン生地に練り込まれた豆類は素朴でホクホクとした食感から滋味ある風味を醸し出し、噛む度に甘みと旨みを感じられるおいしさです。
個人的には国産豆にしか目が行っていなかったので、中にクリームが入っているのは口にした瞬間に初めて気付きましたが、卵風味豊かな甘みがアクセントを与える好材料になっています。
全体的にそれぞれ個々の味を主張しながらもクセになり過ぎない、まとまりのあるおいしさが楽しめる菓子パンでした。