【高評価】「小麦粉系は微妙さで不味い、普通、旨いがある。」 「ワスレナグサ」さんの「モランボン　もち粉入り　餃子の皮」についてのクチコミ・評価

小麦粉系は微妙さで不味い、普通、旨いがある。
餃子はたまに手作りしますが、これまでは普通の皮を使っていて何の問題も無く美味しく食べていましたが、テレビを見ていて地方の人気の餃子屋さんで皮にもち粉を使っているのを見て、今回は、このもち粉入りの皮を使ってみました。

普通の皮と違い、厚みも若干厚いし、なるほどもっちりした手ざわりで、具を包んで閉じるのに皮が閉じやすかったです。

極端に全然違うというほどではないですが、ちょっとボリュームもある感じで見栄えも良かったです。

つるりとした食感、もっちり感がいつもの普通の皮より確かに有り美味しかったです。