【高評価】「よく言えば」 「ゆち」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　ＳＷＥＥＴＳ　ストロベリープリントライフル」についてのクチコミ・評価

よく言えば
ボリューミーな見た目よりも
さっぱりと頂ける味わいでした。

作りは下から
ホイップ、ストロベリージュレ、スポンジ、
ストロベリームース、スポンジ、
ホイップ、スポンジ。

上には線掛けされたホワイトチョコが付いた
ストロベリープリンとホイップと
ストロベリージュレ、苺、
ホイップの一部にピスタチオが
散りばめられています。

ホイップは固さのあるクリームですが
口溶けは良い方かと思います。

ストロベリープリンは
寒天っぽいぷるんとした感触と
スムージーのようなざらつきを
感じる舌触りで甘さは控え目で
とてもさっぱりとしたプリンでした。

卵感や甘味が少ない分
プリンらしさに欠ける印象。

でも、スポンジに甘さがあり
更に最初に記した作りを見るように
スポンジ層が3層と多いので
プリンはさっぱりしていた方が
調和がとれるのかもしれません。

ストロベリージュレは甘酸っぱく
ストロベリームースは甘さが弱く
酸味が爽やかなムースになっていました。

ピンクで華やかな色合いの見た目は
可愛らしく好印象ですが
とにかくスポンジが多いので
ストロベリー感よりスポンジが
印象に残ってしまいました。

底のスポンジはふんわりしていて
上のスポンジはしっとり目。

真ん中のスポンジがちょっと
ぼそっとした食感に感じました。

使っているスポンジは同じでしょうから
上下の素材の水分による違いかと思います。

思いのほか、くどさがなく頂けたのは
良かったですが、ちょっと味が
単調すぎるかな？

もう少しアクセントになるような
素材が欲しかったですが
食べ応えは満足でした。

お飾り程度の苺は甘みもあって
そこそこジューシーでした。