【高評価】「黒々しい見た目とマッチする香ばしさ。」 「レビュアー」さんの「ファミリーマート　俺のどら焼」についてのクチコミ・評価

黒々しい見た目とマッチする香ばしさ。
ファミリーマートオリジナルスイーツに男性向けの量と見た目で異彩を放つ「俺の」シリーズ、真っ黒な生地が目を惹いたこちらのどら焼を頂きました。製造元は米屋さんです。
大判サイズの生地だけではなくその黒々しい色合いもかなりのインパクトなどら焼、生地に挟み込まれているのは黒ごまペーストから成るこし餡ともち粉を合わせた黒ごま餅を重ねたボリューム感大な組み合わせです。
見渡す限り黒〜グレーのシックか色味の生地を一先ず試食すると、しっとりとした口当たりにしなやかな口溶けがやさしく、あっさりとした甘みが舌馴染みのよい味わいになっています。
黒ごまを練り込んだ餡とお餅は芳ばしい香りを纏った風味豊かさがあり、餡も甘々したしつこさのないコク味際立つおいしさです。
お餅はあまり多くはありませんが、適度な引き感ある質感で生地と餡を上手く繋ぎ合わせ、終始黒ごま風味の活きた落ち着いた味わい。
大きな見た目にはそぐわない細やかな味わいが楽しめる和菓子でした。