【中評価】「もう一つの、B級グルメ」 「yorico」さんの「マルちゃん 日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン」についてのクチコミ・評価
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マルちゃん 日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン カップ131g
発売日:2014/11/3
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総合評価 4
もう一つの、B級グルメ
昨年青森に旅した際にハマった激にぼラーメン。
しかし、そのインパクトに勝るとも劣らないB級ラーメンを見逃していた・・・!
そう、その名も 味噌カレーミルクラーメン!!
てな感じで、見逃していた悔しさから実食です。
袋が4つ、後入れは3つ。
自宅で食べたので、牛乳もチンして待機させております!
しかし、後入れが多いのは本当にマイナスですな~。
・麺
平縮れの玉子麺。
コシはあるが玉子麺特有のぬる付きが気になる。
風味が強いのでスープには負けないが、玉子麺がそれほど好きでもないのでいま一つ(これは好みの問題
・スープ
カレー味は抑え気味だがしっかり存在を感じさせる。
ベースは味噌で、少々味噌の刺々しさが目立つ。
ミルクのまろやかさ、バターの風味もコクを出していて美味しい。
すべての味がするのだが、ケンカせず一体になっているのが面白い。
食べた事のない複雑な味。
・具
メンマがコリコリで節も無く美味しい。
チャーシューはペラペラだが、スープが濃い味でボリューミーなので満足できる。
カレーは偉大だ。
・牛乳投入
味噌とカレーの棘が取れる感じ。
非常にまろやかで美味しい。
結構な量を入れてもスープが負けなかったので、ぜひお勧めしたい食べ方。
・まとめ
すべての味がするのに纏まっている、なんとも新感覚のラーメンでした。
こんなラーメンが青森にあったとは・・・。
また青森に向かう機会があれば、ぜひお店に立ち寄ってみたいと思います!
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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ
食べた日:2015年2月
投稿日:2015/02/14
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ぴのたさん4 ニンニクの効いたカレー風の味噌ラーメン
そこに、ミルク?というよりはバター香料の風味
全体、味のバランスはとれていて美味しくいただきました^-^ -
めりけんさん5 たんげめぇ!
コレ、イオンで発見したんよ。東北地方の物産コーナーで。ねぶた祭りの絵が描いてあったもんで目についたんよ。青森味噌カレーミルクラーメンやて。なんやいろんな味しそうやね。フタを開けると小袋が3つ。かやくと粉末スープと液体スープ。かやくを開けてから熱湯を注いで5分。粉末スープをイン。おっとこりゃ黄色のカレーパウダーやん。やや白っぽいから粉末ミルクも入っとるのかいな。最後に液体スープをイン。これは味噌やね。茶色っぽい液体なんよ。よーく混ぜ混ぜすれば出来上がりと。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... んめぇ!たんげめぇ!味噌とカレーは合うもんね。味噌とミルクも相性ええんよ。カレーとミルクもええか。美味しい仲間が三つ巴やね。麺は中細のノンフライ麺。シコシコしとって美味しいんよ。具材は焼豚とメンマとネギ。小口ネギの乾燥したヤツはあんまし風味がないけど、このネギは大きめで食感がちゃんとしとるんよ。それにしてもスープが旨いんよ。コクと旨味と深みがあってなかなかの出来栄え。ごっそうさまでした。
#もぐプレ -
山口 可紗さん4 🍛🥛🍜
青森のお友達から頂きました🍎
初めて見たときはこんな商品があったのかとびっくり😲
でもよくよく考えたらインスタント麺を牛乳で作るレシピなどもあるし、あってもおかしくないなと🤔
香りはカップヌードルのカレーに似てました❣️ -
Anchu.さん4 ご当地?ラーメン
本場のものは牛乳を使用してるので「味噌カレー牛乳ラーメン」
この商品は粉乳を使用してるので「味噌カレーミルクラーメン」らしいです。
かやくは、ネギ・メンマ・チャーシュー
後入れの粉末スープと液体スープを入れて混ぜると、とにかくバターの香りがすごい。 -
たろままさん3 バター強烈なにおい、カレー?て感じ。
味噌バターというような感じ
ミルクとカレーは控えめなような感じるのだけど
食べた後、非常に喉が渇く。
そして塩分を感じ過ぎてしまう。 -
mahhhoooさん6 すっごい独特な味
後入れの調味料入れてるときからすっごい変わった香りがしてました。なんだろこれ、、、日本のカレーというよりも何かタイカレーみたいなククセのある味だったのでココナッツとか入ってるのかなと思ったんですけど、入ってなかったwシンプルにミルクの味なのかも。あと思いのほか結構にんにく利いてます。食べてるときはあんまり分からないんですけど、後味が結構にんにく感じました。カレーの味もしっかりします!あと、味はそんなにですけど、香りがすごくミルクです!食べる前にグワっとミルクの香りがきます!これは好きな人は好きだけど、ダメな人はダメなんじゃないだろうか。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースにガーリックを利かせたカレーラーメンです。別添の後入れ特製ペーストを加えることで、オニオンの旨みと香りが広がる、本格的なカレースープに仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いねぎ、人参を加えて仕上げました。
■パッケージ:「CoCo壱番屋監修」とメニュー名を大きく訴求しつつ、調理写真でおいしさを演出したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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- 「日清ラ王」は、"ラーメンの王様" の名にふさわしく、変化の大きいラーメン業界において、その時代の王道の味に進化し続けるブランドです。"まるで、生めん。" のようなおいしさが味わえることから、多くのお客さまにご愛顧いただいています。
昨今のラーメン業界では、豊かなうまみを持つ高級食材 "ふぐ" を使ったメニューが注目を集めており、"ふぐラーメン" の専門店も誕生するなど、多くのラーメンファンを魅了しています。
そこで今回、話題の "ふぐラーメン" を「日清ラ王」流にアレンジした「日清ラ王 ふぐだし塩」を発売します。
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高級魚 "ふぐ" のおいしさを体感できる "プチ贅沢" な一杯を、ぜひお召し上がりください。
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