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総合評価 6

味6|見た目6|甘味6|香り6|コク5|食感6|コスパ5

形状意外は
普通の桜餅と変わらないだろうから
購入を迷いましたが
思ったより大きめのサイズ感と
物は試しと購入。

蓋を開けると、ふわっと
桜餅の香りが漂います。

スプーンで食べるとありますが
スプーンだと葉が切れないので
フォークをオススメ(笑)

程よく粒感の残る餅米は
とても柔らかく粘度が強め。

ですが口の中で張り付くような
煩わしさはなく、もちゅもちゅとした
柔らかい食感を楽しめます。

下には漉し餡がたっぷり。

滑らかで瑞々しさのある餡。

上の桜の葉の香りと
塩漬け桜花の梅酢の香りが
風味を格段にアップしてくれます。

また、しっかりとした塩気が
甘い餡子と合わさると
味に締まりも出て
より一層美味しさが増します。

暖かいお茶と一緒に頂きました♪

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食べた日:2015/02

投稿日:2015/02/23

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