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総合評価 6

味6|見た目6|甘味6|香り6|コク5|食感5|コスパ5

一見
小ぶりに見えますが丸みを帯びた
厚みのあるサイズで
持ってみるとずしっとした
重さを感じます。

餅生地は、ぺたぺたと手に着く
粘りのある手触り。

柔らか目の食感で
もち米の粒感は弱めです。

中の餡は、モサモサ感がない
滑らかな漉し餡。

甘さにキレのある上品な甘さで
甘ったるさがないのが嬉しいです。

個人的に、もう少しもち米の粒感が
残っていると良かったですが…

桜葉の香りが心地よく
葉と餅生地の塩気が餡の甘さを
引き立てながらも締まりを出し
温かいお茶とゆっくり頂きたい
春を感じさせる商品でした。

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食べた日:2015年2月

投稿日:2015/02/25

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