【高評価】「美味美味サバパズル美味美味」 「ひのゆほあみ」さんの「三菱食品　さば水煮」についてのクチコミ・評価

美味美味サバパズル美味美味
身崩れは全くなく、汁の濁りもないとても綺麗な鯖でした。
絶対に手詰めであろう、パズルの如く、円筒内に鯖がぴっちりと詰められていました。腹の内蔵のあった部分に、尾部分をはめ込み、詰め方にまで拘っています。加熱後の目減りも計算しての詰めの作業ですから、さすがは大御所Lilyさんだと思いました。
注目すべきは、「平釜炊き」です。
缶蓋に身が付着しないよう、また身崩れしないように、天地無用で、丁寧に製造されていると思います。

素材の鯖自体の味は、全くくさみはなく、ノルウェー産の鯖を使っているので脂の乗りがすごいです。缶汁にもぷわーっと浮いていました。とろ〜っとして本当に至福。
味付けですが、塩鯖と同じ塩分の食塩水で水煮にしました、という感じで素材の味が生きた味でした。少し塩気が強いと思います。
当然、骨まで食べられますので、カルシウムもたくさん摂取出来ます。

一つ一つに於いて、とても丁寧に作られた缶詰だということが素人目にも分かります。
購入時は値段(500円ぐらい)高いな！と思いましたが、実際に食べてみると500円でも安いです、コスパ良過ぎです。
大変美味しく頂きました。ごちそう様でした。