通常より塩分濃い?
普段は味噌焼きのタレとして使っていますが、
たまたま通常のお味噌と切らしていたので、
初めてお味噌汁を作りました。
いつも通りダシを溶いた中に投入したら、
チョーしょっぱくてビックリ…、
(通常のお味噌も料亭の味を使ってます)
これはいかんと薄めに薄めたら、
半透明の微妙なお味噌汁になってしまいました(笑)
これってダシは足さなくて良いんですね。
液味噌だけだとコスパがと思ってましたが、
これなら液だけでイケるかも~?
入手:購入品/スーパー/その他
食べた日:2015/07
投稿日:2015/07/11