【高評価】「こんなもの?」 「mjoydck」さんの「バウムクーヘンシャイベン10」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
こんなもの?
賞も獲得していて美味しいと
評判のバームクーヘン(^o^)
結構薄めで周りにホワイトチョコが
コーティングしてあります!
シャリシャリとした食感もあった
のでグレーズとホワイトチョコが
混ざっている様です♪
グレーズだけのコーティングが
多い中ホワイトチョコに混ぜるという
発想が昔からあるバームクーヘン
なのに斬新でビックリです(^ー^)
ただ、めちゃくちゃ甘い…
バームクーヘン自体は、少々
パサついていて硬めです^^;
生地は甘さ控え目なので
コーティングの甘さと合わせて
ちょうど良い仕上がりに
しているのかもしれませんが…
期待していただけに
正直こんなもんなのかと(´`:)
美味しいとは感じなかったです。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ユーハイム
食べた日:2015年8月
投稿日:2015/08/06
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ICEさんしっとりバームクーヘン
厚み1センチ程の薄めなバームクーヘン
周りにはホワイトチョココーティングが施されています
みっちりと詰まった生地ですが、しっとりしているところがやはりバームクーヘン専門店といった感じ
卵やバターの風味も感じ取れます -
レビュアーさん6 ユーハイムの実力
色々なメーカーで、こだわりの原料や製法をアピールしたバームクーヘンが作られていますが、やはり「バームクーヘンと言えば、ユーハイム」と実感させられる美味しさです。発酵バターの良い香りと、甘すぎない生地、しっとりとした食感は、幸せを感じる美味しさです。
アールグレーの紅茶との相性抜群、ひとつでも満足感がありますが、毎回もっと食べたい、と思ってしまいます。 -
ゆっち0606さん5 これぞ王道(´,,•ω•,,`)♡
カールユーハイム バウムクーヘン✨
国産発酵バターとマジパンを使ってつくりあげた
バウムクーヘン。
有名だけど食べた事がなくて…… -
taktak99さん5 ユーハイムのバウム
バウムクーヘンは、当店が提供する焼き菓子の1種。
小さめのバウムクーヘンをリング状にカットしている。
外側をホワイトチョコでコーティングし、まろやかに仕上げている。
しっかりとした口当たりで、食べ応えが。 -
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最初にカールユーハイムのバウムクーヘンを食べたとき、しっとりさに感激したのを覚えています。
それまでのバウムクーヘンはパサつきが気になる、飲み物必須の印象が強かったので。
今回は小さい個包装だったので食べやすく、配りやすいので、差し入れにピッタリだと思います。
味を知っていたので、感動はなかったかな。 -
cococo12さん7 信頼度100
ユーハイムのバウムクーヘンは絶対です。ホールタイプ、スライスタイプ、このシャイベンのように小型個包装タイプ、などいろいろありますが、どれも間違いなく美味しい。このシャイベンは移動中の携帯食としても便利です。バウムクーヘンは色々なメーカーから出ていますが、ユーハイムのバター、粉、卵の純粋な混じりけのない味が大好きです。
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