【中評価】「ちょっと甘めのレモンの酸味 控えめ～」 「choromi」さんの「メゾンブランシュ　瀬戸内レモンケーキ」についてのクチコミ・評価

1 見掛け倒し
コーティングのヌメヌメ感、凄すぎる…
酸味も甘みも弱く、ただひたすらに貼り付くような油膜感のみ。
ケーキは反対にポロポロした口当たりで、良い所が見つかりませんでした。
たとえ瀬戸内産のレモンを使用していようが、二度と買うことは無いでしょう。。

4 こんなものかね
グレーズはレモン風味・・・ではなく、普通の油分＆甘さたっぷりのお砂糖味でした。
ベースのケーキも普通のスポンジケーキで、香料でレモン風味にしてあるだけのようですね。
香料が無くてもしっとり甘くて美味しかったですが。
混ぜられたレモンピールがシャリっと小気味良い食感で、ほんのり苦味も感じられて夏らしかったです＾＾