【高評価】「てっぺん盛りシリーズ」 「ゆち」さんの「ローソン　おにぎり屋　新潟コシヒカリ　てっぺん盛り豚角煮」についてのクチコミ・評価

てっぺん盛りシリーズ
新作は豚角煮！なんて素敵な具材でしょう♪

開封すると豚角煮さん、こんにちは。

てっぺん盛りのコンセプト通り一口目から角煮を楽しめます。

上の角煮は5センチ3センチ幅くらいの長さがあり
ダイス程度の大きさの物が2個と量は少ないながらも
中にも角煮が入っています。

ふっくら程よい粘りのある安定の美味しさのお米に
直巻きタイプのしっとり歯切れの良い海苔。

角煮は柔らかな肉質で筋感やパサつきは一切なく
適度な脂感で臭みもなくご飯と抜群の相性です。

タレは黒酢と辛子が入っているようで
ただお醤油やお砂糖、味醂だけで味付けした
こってり重視の味とは違い甘ったるさがありません。

黒酢といってもえぐ味や角のない味わいで
辛子も刺激的な辛さはなく甘辛いタレの味を
爽やかな口当たりにしてくれる隠し味的な役割に思えました。

くどさのない優しい味わいの豚角煮でした。