【高評価】「まるでワンハンドのショートケーキ」 「メソポタミア」さんの「ヤマザキ ストロベリーフロマージュサンド」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
まるでワンハンドのショートケーキ
正直さっぱり期待していなかった。なんかふわふわ系の生地とレアチーズ的なクリームだろ?想像つくわ、と。
だが袋から出した瞬間から予想を超えてきた。
まずパッケージのようにピンク色ではない。白い生地である。そこに点々とフリーズドライ苺が混ざり込み、華やかで愛らしい。
そして何とも不思議なフッカフカの雲のような生地感で、スポンジというよりは蒸し系の艶があり、脂気は全くない。
噛んだ感触すら残さない繊細な口溶けの中からホワホワのフロマージュクリームが覗き、ほんのりした苺の風味とフレッシュチーズの爽やかに醗酵した乳感がピシャリとマッチして、まるで苺ショートケーキのような舌に馴染んだ美味しさだ。
生地からは卵の風味は全く感じないのにショートケーキと同等のコクがあるのがとても不思議。フロマージュクリームのコクなのだろうが、決して重すぎず、軽くペロリと食べてしまった。
部分的に入った甘酸っぱい苺ジャムもキュートで鮮やか。味わいにメリハリが出てグッジョブである。
決してチーズチーズしていないが存在は確かにあり、苺の美味しさもしっかり味わえる。
おやつ程の値段で頂けるスイーツにしてはかなり満足な品だった。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2016年1月
投稿日:2016/01/07
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素敵なフロマージュサンドを発見!!
躊躇なく買いました。
いざ、袋開けてみると。
ピンク色のふわふわ生地にいちごの果肉が♬ -
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可愛いパッケージにひかれて購入。
袋を開けてそーっと取り出しましたが、あまりの柔らかさにちょっと崩れてしまいました、そのくらい柔らかな生地。
うっすらピンクに所々赤い粒。苺のシュガーらしいです。
とっても口溶けのよい生地はあっさり。
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