【高評価】「ふっわふわふっっわシフォーん(*´>ω<`)」 「いちごみるう」さんの「東京えんとつ 塩キャラメルえんとつ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
ふっわふわふっっわシフォーん(*´>ω<`)
これとっても食べたかったんです(TT)
前回のがめっちゃ美味しかったので、
今回も期待しまくり£ \(〇ⅴ〇)
茶色のキャラメルカラーに高まる!!
シフォンケーキはふわっふわ!!!!
保存料・着色料が不使用という嬉しさ
に加えてこのきめの細かい食感とふわ
っとくるタマゴの優しい甘さが堪らぬ
ひょひよひょおおおい!中には溢れる
ほどたっぷり詰まった塩キャラメルの
カスタードクリームに
そして生クリームもたっぷりです!!
トッピングにある生クリームは少し、
こってりとした舌触りですが中の味は
カスタード仕立てで優しいです
上のキャラメルクリームが濃厚で甘い
から中のクリームがこのくらい優しい
方が絶妙にあっていますʕ*̫͡*ʕ。oO
ミルキーな口溶けにたいして真ん中の
キャラメルクリームの濃厚さにナッツ
のコリコリ食感が凄くいいアクセント
塩気はあんまりなかったかな?でも、
キャラメルシフォンケーキとしてなら
満点です
シフォン生地のふわっと軽いのにコク
のある風味ともお互い喧嘩せず調和を
していてめっちゃ美味しかったです!
下のジャリジャリもたまらんぬぅうう
これは…これから食べまくる宣言(笑)
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入手:購入品/・
食べた日:2016/01
投稿日:2016/01/25
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「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
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- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
※使用している紫芋のうち、宮﨑県産「紫優」の占める割合。
- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
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- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
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