【高評価】「こってり感とさらっと感の間。」 「レビュアー」さんの「ＨＯＫＵＮＹＵ　北海道バター」についてのクチコミ・評価

こってり感とさらっと感の間。
自分が購入したものとはパッケージが異なりますが、製造元は同じ北海道乳業さんの有塩タイプのバターなのは間違いないので中味は同じと捉えこちらに記載させて頂きます。
他メーカー製のバターは有･無塩の違いこそあれど原材料は生乳（食塩）のみ、しかしこちらは「生乳、バター、食塩」。はじめて見る並びに一時気にはしつつも普通のバターと変わりは無いと思い製菓に用いてみました。
溶かしバターにすると透明感のある黄色に香り立つ甘い香りに旨みを感じさせます。
その味わいは適度に塩気が効いたコク豊かな芳醇バターのおいしさ、濃さの中にもやさしい抜け感のあるしつこさを排除した旨みある味わいです。
オーソドックスなバタートーストにも当然ながらハマるプレーンな旨さが魅力的な一品です。