【高評価】「ローソン限定の特別感と」 「ゆち」さんの「渡辺製麺 麺家いろは 富山ブラック」についてのクチコミ・評価
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渡辺製麺 麺家いろは 富山ブラック
発売日:2016/3/22
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総合評価 5
ローソン限定の特別感と
東京ラーメンショー売上日本一を5度達成というのが気になり購入。
中身は麺にネギとメンマとチャーシューの乾燥具材にスープと黒胡椒が別袋で入っています。
スープはインパクトのある真っ黒な色味に見た目からはかなり濃い味を想像しながら食べてみることに。
色味は濃いのに見た目とは裏腹なマイルドな味わい。
こってりした油っこさもなくスムースな飲み口です。
一口、二口と飲んで味を確かめるとどんどん広がる魚醤チックな魚介の旨味をしっかりと感じます。
色からこってり濃い味を想像し過ぎるとちょっと物足りなさも感じてしまうかなと思いましたが、優しい味わいのスープに対して太くコシのある麺がコテコテタイプのスープでないのに良く絡み合います。
黒胡椒の辛味が少しパンチをプラスしてくれますがラーメンとしてはあっさり過ぎるかなーとも。
それでも、コンセプトの「濃い顔して、優しく口説く。」という謳い文句には違いない味わいでした。
出汁ベースの味は美味しいので、もう少しだけ油分があればラーメンらしさが出て良かったかと。
具材に関してはこれといって特別感は感じず。
時間経過の劣化が目立たず小麦粉の香りを感じられるようなコシのある麺は好みでした。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2016年4月
投稿日:2016/04/04
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「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
スープ : 爽やかなトマトの香りと芳醇なごま油の風味が引き立つ、鶏の旨みをベースに魚介の旨みを加えた酸味と辛味がクセになる酸辣スープ。
具材 : ふんわりかきたま、トマト加工品、チンゲン菜。
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- 日清食品の独自技術によって作り上げた "まるで、生めん。" のような「氷撃ラ王」専用中細ストレート麺は、湯切り後に水でしめることで、つるっとしたのどごしの良い食感をお楽しみいただけます。柚子の爽やかな香りと鶏のうまみをきかせたダシと、氷水を合わせてつくる鶏塩スープとの相性も抜群です。
今年の夏は、氷で冷やしたダシがうまい "氷撃" の一杯を、ぜひお楽しみください。
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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