【中評価】「歯触りの良いおぼろ豆腐♪」 「きんつば」さんの「おとうふ工房いしかわ　山芋豆腐」についてのクチコミ・評価

5 爽やかな山芋豆腐
種別：寄せ豆腐 1丁 267円 特製醤油たれ＆わさび付き。
ベースの豆腐はフワッとして柔らかく、これに擦り下ろした山芋が混じってます。食べると山芋の食感があって美味しいです。

付属の醤油は甘め。わさびが良いアクセントになってます。
同メーカーの「おとうふ工房いしかわ 極 山芋 パック200g」と原材料・内容量・付属品が全く同じです。
確かに付属のタレは同じだけど 山芋＆粘りが少なくてあっさりした山芋豆腐です。

5 リピしたい！
とても美味しかったです！
特製醤油たれとワサビが
山芋のシャキシャキ感のある
お豆腐とマッチしていて最高です♩

5 山芋の風味と舌触りが心地よい。
山芋の風味とシュワシュワもったりな舌触りが、ぷち贅沢です。山芋の甘さで、醤油がそれほど必要なく、わさびとの相性抜群です。料亭には敵いませんが、これひとつで食卓がレベルアップできそうです。