【高評価】「開花しました🌸」 「おうちーママ」さんの「神戸開花亭　芳醇煮込みデミグラスソースハンバーグ」についてのクチコミ・評価

開花しました🌸
青いパッケージのシリーズを出先の東急ストアで見かけましたが、時間がなく
それ以来出会えなかったのを通販で見つけて購入。

○○亭に弱くって神戸の洋食屋さんかと思い調べるとﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰが美味しそうでしたが
当時売り切れていてますます食べたくなりました。入荷を待てずにフレンチ仕立てのハンバーグをお取り寄せしてみました。

牛100%は好みではなく両方の旨みを感じたい私にぴったりの牛と豚の合挽きで
ふっくらとした厚みとソフトな食感にこだわった・・その通りの柔らかさでした。
デミグラスソースはブラウンルーに人参・トマトペーストも加えてあるそうで
色が濃くマッシュルーム入りでとろみに艶がありました。

ソースなくてもしっかり味がするのでソースは温野菜を付け合わせて
美味しく戴けました。生クリームをチョイ足しがおすすめです。