【高評価】「軽いくせに濃厚」 「レビュアー」さんの「住吉屋　とろけるショコラ」についてのクチコミ・評価

軽いくせに濃厚
先日クチコミをさせて頂いたスフレチーズケーキのチョコバージョン。
2、3口サイズの物が5個入って800円ちょい。
熱海のお土産です。

クーベルチュールを使用。
原材料も余計なもの無しのシンプルなチョコスフレです。

ビターでしっとりとしたスポンジの上にはフワッと軽いのに超濃厚なチョコスフレ。
クーベルチュール使用だけあるのか！？
1日は冷蔵庫に入ったままだったのにスポンジと共にゆっくりと、とろけます。

スフレ部自体はビターというわけでは無いですが変なミルク感も無く、甘さも目立ちすぎ無くちょうど良い！
洋酒も入っていないので純粋に濃厚なチョコを味わえました。

軽い口当たりなのに味わいは濃厚。
なんか不思議(^^)
そして食べた後はずっしりお腹に溜まる満足感。
クセが無くとても美味しくいただけました！