【高評価】「もちもちゼリー」 「ゆみるん」さんの「カンパーニュ　湘南パティスリー　お米ゼリーと豆乳きなこ」についてのクチコミ・評価

もちもちゼリー
「豆乳きなこムースにお米のピューレで作ったお米ゼリーを乗せ、大納言、黒蜜ソースをかけて仕上げました」

新商品

白米はあまり好みませんが、お米ゼリーなんて変わってるし豆乳きなこも魅力的だったので購入。

白い角切りのお米ゼリーは弾力があり、もっちりぷるんっ。ゼリーというよりは葛餅のような食感。
砂糖ではないお米の甘みを感じる。
お米の粒々感はないので、心配したお腹にたまる重たさがないのは◎
大きめサイズがゴロゴロ。
食感がやみつきになって飽きません。

大納言小豆は少し柔らかめ。
ムースに馴染む食感。甘さ控えめ。

豆乳きなこムースはスプーンにもた～っと吸い付くような感触ですが、口に含むとシュワッ。
きな粉のザラザラ感あり。
調整豆乳のような香りもします。
きな粉と豆乳のダブルで結構濃厚。
甘さもあるので量はもう少し少なくても良かった。

黒蜜ソースはサラサラで甘い。
黒蜜感はあまりないですがアクセントになります。きなこムースと合わさると最後の方はなぜかコーヒーのような味わいにも…。

少し最後の方は甘さが気になりましたが、お米ゼリーの素朴な甘さと食感がとても気に入りました。

美味しかったです(*^^*)

280kcal