【中評価】「マヨネーズ風味が物を言う。」 「レビュアー」さんの「竹森商事　手作り風たまごタルタル」についてのクチコミ・評価

マヨネーズ風味が物を言う。
宮崎県の調味料メーカー、竹森商事さんのタルタルソース、3種類あるようなのですが、販売していたこちらを購入したものを頂きました。
容器のフォルムと言い、キャップの色と言い、一般的なマヨネーズのパッケージをそのまま縮小化したようなタルタルソース、メーカーPRによれば揚げ物やサラダには勿論、サンドイッチにも使用出来るオールマイティさを主張した商品の模様。
原材料の鶏卵、玉ねぎはわざわざ国産と明記する拘りよう、価格も税込400円超のやや割高感ある設定上致し方無いのかなとも思われます。
具材には先述した玉ねぎに加え人参をプラス、しかしかなりの極刻みなせいか、具材としての存在感はあまりありません。
揚げ物が苦手なのでサラダに適量用いて試食してみると、最初からお酢の酸味が強く感じさせるまったりした口当たり、「…マヨネーズだな。」と思わず呟いてしまう程のマヨ味です。
しかし酸っぱ過ぎる事は無く、後にじんわり卵の旨みは顔を出す為、全体的にマイルドなさっぱりソースと言った印象です。