【高評価】「和洋問わず」 「ゆち」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　ＳＷＥＥＴＳ　もちもちとした麩まんじゅう」についてのクチコミ・評価

和洋問わず
様々なスイーツを食べてきましたが麩まんじゅうというのは縁がなく初食でございます。

大きな笹の葉に包まれた麩まんじゅうは、正直見た目は美味しそうとは言えない色味。

笹の葉はお飾りではなく、しっかりとした香りが漂い夏に似合う爽やかな香りが心地よいです。

普通の餅とは違い、もっちもちの弾力ではなく柔らかくもちとろっという感じの食感。

生地は笹の葉の香りでカバーされつつありますが若干水臭いような独特な香りがありますかね。

そして生地単体だとほぼ味がなく風味のみのところに中の餡の味と小豆の上品な香りが引き立ちます。

この餡の美味しさが予想以上で、とーってもしっとりとしていてサラリと口溶けるような舌触りの良さ。

甘ったるさがなく、笹の葉の香りと麩まんじゅうのちょっぴり大人な雰囲気漂う香りと相まり品良く落ち着いたザ・和菓子な味わいに仕上がっていました。

冷凍するとコリッと味気なく、せっかくの美味しい餡も食感が悪くなってしまうのでオススメしません。

逆にレンジ加熱はモチモチ感が強く伸びも出て焼き色が付くまでトースターで焼けば表面がカリッとなり違った美味しさでした。