【高評価】「この時期は」 「ゆち」さんの「ヤマザキ　黒糖おいも蒸しぱん　九州産紅はるか」についてのクチコミ・評価

この時期は
おいもの蒸しパン商品が多く目移りしてしまいます。
そんな中まず一作目はこちらを購入してみました。

何たって手にした時の重量感と上部のゴロゴロお芋に
更に黒糖となれば惹かれない理由がなく。

生地はむっちむち過ぎない程よいもっちり感としっとり感。

購入してから日数が経っていてずっと冷蔵庫に
入っていたのですが硬さやパサつきはなし。

かといって、ねちゃっと張り付く煩わしさもなく
口に入れると溶けるようなホロホロ感。

蒸しパンなのに口溶けの良さを感じられるのは
予想していなかったのですが、これは原材料にある
白こしあんによる効果でしょうか...。

黒糖の香りは強い！という程ではないものの
ふわっと広がる黒糖らしい深みと香ばしい香りが自然。

ダイス状のさつまいもはゴロゴロたーっぷり。

シロップ漬けなので甘さは勿論ですが素材感も
しっかりと感じられて、モソモソ感はなく
咀嚼すると滑らかな舌触りになって生地とのバランスも良し。

そのままでもレンジ、トースター、冷凍...
どれもそれぞれ違った美味しさで楽しめるのも
蒸しパンのお楽しみかなーと思います。