【高評価】「サーモンと」 「ゆち」さんの「サブウェイ　サーモン＆マスカルポーネ」についてのクチコミ・評価

サーモンと
マスカルポーネという間違いの無い組み合わせに魅了され購入。

テイクアウトで生地はウィート、野菜全部多め、
海老をトッピング、バジルドレッシングで頂きました。

本当はハニーオーツにしたかったのですが
まさかの売り切れというタイミングの悪さ...。
ということで、ハニーオーツに一番近いウィートで。

メープルツリーのチップでスモークされたサーモンは
一枚が大きく何とも贅沢な具材感♪

スモークですが、燻製の癖が控えめで独特な臭みがなく
脂乗りも程よくギトギトしないのが食べやすく。

そこにたっぷりのマスカルポーネがコクをプラスしつつも
悪目立ちせず、円やかさとクリーミーさが
サーモン、お野菜、プリッとした海老とマッチ。

バジルの香りも言うまでもなく抜群の相性で
爽やかさとコクのバランスが良く食べ応えはあるけど
しつこさを感じない味わいでした。

軽くトーストすると生地の香ばしさがこれまた良き相性。

野菜を多くしても味気なくなることなく頂けました。

ハニーオーツに出来なかったのは残念ですが
それでも十分に満足のいく美味しさでした♪

ただ、価格がお高いのは否めませんが...。