【高評価】「このシュー生地がたまらない!!」 「いちごみるう」さんの「シュクリムシュクリ シュー・フィナンシェール・マロン」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味6|見た目4|コスパ3

このシュー生地がたまらない!!

シュクリムシュクリとはビアードパパ
系列のシュークリーム専門店なのです

これが食べたくて食べたくてっ!!!

もう既に高まる外側のたっぷり甘くて
香ばしいアーモンドの風味。

表面をたっぷりコーティングしている
フィナンシェ生地は甘さと香りからの
想像道通りアーモンドの風味たっぷり
ほろほろさっくり生地だけでおいしい

中にはたっぷりマロンの粒とレーズン
の果肉入りマロンクリーム。

かのクリームがまたラム酒ががっつり
聞いた大人のテイストに仕上がってて

マロンクリームはほろ苦さもあって、
こってり濃密な味わいけれどクリーム
負けないくらい栗のこりっとした食感
がひしひしと攻めてくれます。

濃厚で各素材異なる舌触りがたまらぬ

甘さしっかりめのドストライクな味。

なのですが、深み渋みもしっかりあり
さらに驚いたのがこシュー皮

クッキーのようなざっくりとした食感
シュークリームのしゃわっとした食感

を兼ねそろえた不思議で香ばしい生地
そう、生地からすごく美味しいんです

これは…リピートスイーツ店に認定!!
(笑)

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入手:購入品/??

食べた日:2016年11月

投稿日:2016/11/27

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