菅谷食品 国産小粒本造り 袋80g
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総合評価 5
ふわっとした泡立ちってとこでしょうか。
作る工程が1つ多いですが、そのためにふわふわの泡立ち状態になりますね。その泡で若干とろっとした味になったようにも感じます。だしの色が薄いので薄味になるんじゃないかと思っていたんですが、思ったよりしっかりした味に仕上がっています。納豆で嫌われる部分がうまく抑えられているのかも知れません。
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投稿日:2007/05/20