【高評価】「おふくろの味…美味しくて泣ける」 「レビュアー」さんの「ｋｉｒｉ　スフレフロマージュ」についてのクチコミ・評価

おふくろの味…美味しくて泣ける
スフレと言いながら、ベイクドチーズか！てくらいみっちりしてたり、味が薄かったり。なかなかコレ！っていうのに出会えなかった。

かなり個人的な好みになってしまう上、人と共有できるものじゃないのだけど、子供の頃に母が作ってくれたスフレチーズケーキがこの世で一番好きな味。
母が作ってくれたあの味を市販のデザートに求めること自体…

でもやっと！やっと見つけたよ、第2の母だ！
これこそ理想のスフレチーズケーキ。
これにアプリコットジャム塗ったら完全に再現できるな…(￣∀￣)

しゅわっとエアリーな食感のチーズケーキは優しいミルキーな味わいで、いい意味でチーズ臭さは穏やかで、だけどチーズ風味が薄い！と不満になることもなく程良いチーズ加減。

はぁ。幸せ…。
懐かしいな、この味。
お母さんが元気だった頃が懐かしくて、私達兄弟のためによく色んなお菓子やケーキ作ってくれたなぁ、ってしんみりしちゃった。ちょっぴりしょっぺぇーのは涙かい？チーズの塩けかい？
べらんめい！

189kcal、炭水化物14g、脂質13.2g