エースコック 極どろ 海老味噌味そば 麺大盛り
発売日：7月1日
食べたい
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【中評価】「麺がモゴモゴ」 「りらっくす」さんの「日清食品 日清麺職人 味噌」についてのクチコミ・評価
日清 麺職人 味噌 カップ100g
発売日：2010/8/2
‐ view
総合評価 3
麺がモゴモゴ
麺がもっちりというか、ちょっと固いような口の中でモゴモゴするような気がしました。スープや具は好きな味だったのでちょっと残念でした。
あとスリゴマが入ってたんですが、結構入ってる割には香りはあまりしないような？
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入手：購入品/スーパー/マックスバリュ
食べた日:2010年8月
投稿日:2010/09/04
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もぐちゃかさん
6 身体のことを考えて、あまりラーメンは食べないようにしているが、麺職人はお気に入り。
麺職人の名の通り、全粒粉の入った麺が秀逸。少しもちもちしていて、太い麺ではないが小麦の旨味を感じる。
するすると食べやすい。
汁が又コク旨。
塩糀のおかげか甘みまろみのある味。 -
ぱぴぴさん7 醤油と味噌なら味噌です！
麺が違います
醤油細め、味噌太め。
元々ラーメンで味噌派なので
どうしても味噌が美味しく感じます。 -
バーバラさん5 日清の麺職人シリーズから発売されている味噌カップラーメンです。先入れタイプのかやくと後入れタイプのスープがセットされています。ごまがたくさん入っていてごま味噌の風味がふんわり香ります。塩糀も入っているため少し甘みも感じます。パッケージの雰囲気も含めて上品なカップ麺。おそらく女性をターゲットにしていると予想。なので麺はそんなに多くないです。ノンフライ麺の中には全粒粉も入っていてここでもヘルシーなイメージを打ち出しています。辛くない味噌味でやさしいおいしさの女性向けカップラーメンでした。 -
千尋の彼氏2さん5 小麦の香りや風味を感じられる全粒粉入りの麺に "昆布の旨み" を加えた「新ごちそうノンフライ麺」と、塩糀のまろやかなコクや芳醇なごまの香り、野菜などの旨みが豊かな味噌スープが特長です。
具材はキャベツ、すりごま、チンゲン菜、コーン、ニンジン、ネギが入っています。
さすがに、高級カップ麺に味は及ばないが、近所のドラッグストアで、1ヶ月前に9円値上げしても税込108円で買えるのだから、買うのを止められません。 -
めりけんさん5 安心の味噌味
日清麺職人の味噌ラーメン。担々麺がすごく美味しかったので今度は味噌味にチャレンジ。塩麹コク味噌と書いてある。期待がもてる。熱湯4分。ノンフライ麺だと5分が多いが4分は微妙だな... などと考えながら他のことしてたら時間オーバーしてもうた。まぁ麺の食感や美味しさは担々麺で確認済みだからいいか。いざ実食。具材はキャベツ・すりごま・チンゲン菜・コーン・ニンジン・ネギと豊富だ。カップ麺の野菜だから押しつぶされたようになってしまうのは仕方ないが、これだけ量があると噛むたびに食感が感じられて有り難い。そしてスープ。美味しい味噌味だ。塩麹が入っているのがよく分からないが十分に美味しい。安心して食べられる味噌ラーメンだ。 -
７ＧのＯＰさん5 糀の字がなかなか出てこないww
みそ味がリニューアルしましたね。塩麹でコク倍増ですww なんつっても低価格帯のカップ麺でノンフライ麺にコストをかけ過ぎて、スープと具がなおざりになってる麺職人には嬉しい事ですね。 ラーメンで一番好きな味噌味の活性化につながると嬉しいな。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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- ■めん：しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ：ポークをベースにガーリックを利かせたカレーラーメンです。別添の後入れ特製ペーストを加えることで、オニオンの旨みと香りが広がる、本格的なカレースープに仕上げました。
■かやく：程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いねぎ、人参を加えて仕上げました。
■パッケージ：「CoCo壱番屋監修」とメニュー名を大きく訴求しつつ、調理写真でおいしさを演出したデザインです。
- ■めん：しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めんです。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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- 本場中国の若者の間でブームになりつつあり、日本でもやみつきになる辛さで再注目されている「麻辣火鍋」を、火鍋メニューが人気の中華の名店「重慶飯店」監修のもと、カップめんにしたものです。中華三昧ならではのなめらかでしっかりした食感のノンフライ麺と、唐辛子や八角など複数の香辛料が織りなす風味に牛脂の旨みが効いたスープが特徴。しびれる辛さと、本場中国の深みのあるスープが、やみつきになる味わいです。
しびれる辛さ、そして奥深い「麻辣」スープを堪能できる一品を、ぜひお試しください。
- 本場中国の若者の間でブームになりつつあり、日本でもやみつきになる辛さで再注目されている「麻辣火鍋」を、火鍋メニューが人気の中華の名店「重慶飯店」監修のもと、カップめんにしたものです。中華三昧ならではのなめらかでしっかりした食感のノンフライ麺と、唐辛子や八角など複数の香辛料が織りなす風味に牛脂の旨みが効いたスープが特徴。しびれる辛さと、本場中国の深みのあるスープが、やみつきになる味わいです。
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