【中評価】「高熱凝縮感」 「ペリカ」さんの「ヤマザキ　こいくち　生キャラメル」についてのクチコミ・評価

高熱凝縮感
持つと、嵩の割にずっしり比重感じますね。
ねっとり餡のような、結構甘い生地に挟まれた渋川モンブランペースト色のキャラメルクリームは、想像してた味とはちょっと違っていました。見るからに“クリーム”とは異な生キャラメルっぽい感じなので花畑系の味かなぁと思って食べたのですが・・・これは明治の赤箱や青箱キャラメルやに近い、微かにヨーグレットの風味がするやや懐かし系の味。甘い生地は、他社濃厚テリーヌを堅くしたような大層密な食感。人によっては甘い生焼け生地？かも。個人的には餡の手前と感じました。それより更に密な中身も、葉に舌に纏わりつく生キャラメルのねっとり感というより、外側同系の餡寄りの去り際の淡白さを感じましたね。
外も内もしっかり甘い、個性的なスイーツ。エネルギー補給としては抜群に申し分ない。
こいくちは他にも色々味があるようですが、今回はキャラメル好きの方がある程度味の期待を絞り込んで食べると・・・もしかしたら違うかもです。