【高評価】「リピート買いです」 「レビュアー」さんの「ルタオ　ティラミス　ノルド」についてのクチコミ・評価

リピート買いです
去年食べて美味しかったので、今年も購入しました。
秋になると出てくるケーキなのですが、今年は販売期間が長くて嬉しいです。

マスカルポーネの繊細で優しい風味とそれを引き立てるコーヒーがスッキリと効いたスポンジのバランスが気に入っています。
甘さはありますが、口当たりがふんわりと柔らかいのでくどさは感じません。
層が多く高さがある分、視覚的にもボリュームと満足感があります。
解凍せずに冷凍状態で保存すると1ヶ月以上保つのも嬉しい点です。

難点はちゃんと解凍しようとすると、水分が多いため時間がかかる点でしょうか。
今回は、冷蔵庫で15時間解凍したのですが、中心部分のスポンジがまだシャリシャリしていました。この状態でも少し甘さが抑えられて別の美味しさがありますが、きちんと解凍されてクリームとスポンジが馴染んだものが好きなので次はのんびり20時間ほどかけて解凍してみようと思います。